9月19日下午，我院“启明星”校外导师企业行活动走进海天味业，师生一行在市场营销系刘林林副教授的带领下走进佛山市高明区海天娅米的阳光城堡参观交流。海天味业董事、我院MBA校外导师廖长辉出席活动并与师生交流。

活动伊始，海天味业工作人员向师生们介绍了海天酱油的起源、发展历程及企业发展概况，帮助同学们快速建立起对海天味业的初步认知。据介绍，海天传承400年酿造底蕴，是调味品行业首家A+H股上市公司，酱油销量连续28年位居全国第一，产品远销全球80多个国家和地区。

随后，在工作人员的引导下，师生一行先后参观了海天味业古色书房、空中长廊，全程观摩了海天酱油的完整生产工艺流程。在其智能化生产线上，吹瓶、灌装、压盖、贴标、喷码、装箱、码垛、入仓等工序已基本实现全自动无人化。师生们实地了解原料甄选、预处理、发酵、调味、灌装及质检各环节，近距离感受企业先进生产设备与技术优势。在阳光花园，师生参观了阳光玻璃温室，并在影院观看《美味向前冲》3D动画，直观认识酱油酿造全过程。在娅米厨房，师生品尝了酱油冰淇淋、益生菌豆奶、海天苹果醋等特色文创食品，切身感受传统酿造工艺与现代消费体验的碰撞融合。

参观结束后，海天味业董事、我院MBA校外导师廖长辉与师生们展开交流，并以“解读调味品标杆企业的守正与创新之道”为题，结合自身从业经历与企业管理实践进行分享。他系统阐释了企业穿越周期的经营逻辑，即以机制、专注与文化筑牢“守正”之基，以科技赋能、数智转型驱动“创新”之变，其经营思路与管理实践教学所倡导的价值创造、效率提升理念高度契合。此外，廖长辉延伸分享了海天从1955年合并25家古酱园起步，到如今成长为行业标杆的发展历程，以及企业从“味道制造商”向“味道研究所”进行转型、推进全球化布局等战略目标。在此基础上，他还特别强调，专注主业、持续深耕才是企业行稳致远的底气。

分享结束后，同学们与廖长辉进行互动交流。针对同学们的职业发展困惑，廖长辉特别倡导“保持学习、持续成长”的发展理念，提出“在每个阶段为自己树立目标、将学习与工作相结合”的实用建议，进一步深化了同学们对企业经营管理实践的认知。

本次“启明星”校外导师企业行采用“课堂+企业”的融合模式，引导同学们将课堂所学与企业管理实景紧密结合，真正实现学思用贯通。学院将持续推动课堂教学与产业一线同频共振，不断把前沿管理理念、真实企业案例与数字化实践融入人才培养全过程。

（图：黄菊，文：杨阳）